Reest 的 小 日 子

2012.6.29 [桃園．中壢]海豐海鮮餐廳

即將高唱從軍樂的小黃，今天是到公司上班的最後一日了，雖然小黃工讀生在公司只待了一年多的時間，但與大夥相處的非常融洽，在這離別的時刻，總是讓人有著一絲絲的感傷，即便如此眾人還是帶著笑意，特別在海豐辦了送別宴，要來歡送他，祝福他未來一切順遂，快樂的渡過從軍的生涯。

【海豐海鮮餐廳】在內壢地區算是頗有規模的公商聚會、喜慶婚宴的大型餐廳了，不管是婚喪喜慶、春酒、尾牙、各式工商聚會都很適合來到海豐，而且還備有超大停車場，完全不用擔心停車問題；不僅如此，除大型餐會外，尚備有多間小型包廂，讓較少人數的餐會多了份隱密感。

由於海豐是主打海鮮的餐廳，所以經濟合菜的部份就都是以海鮮料理為主，最低從3000元起跳(8道菜)，尚有4000元(10道菜)、5000元(12道菜)...等(嗚~~我忘了最高桌菜金額是多少了)，用餐的客人可以依據人數自行選擇桌菜的價位。

此次我們點的3000元的桌菜是適合7人用餐的份量，海豐另有提供單點的菜色，有台菜、客家菜、泰式料理等，故額外多點了3道菜色，讓大夥吃喝盡興。

 

第一道的生魚片用著超大豪華的船形容器氣派上桌，算是一開始就讓人眼睛一亮，生魚片的新鮮度還不賴，雖不及海港邊的生猛，但就一般餐廳而言，算是構的上水準的，不過這艘船相當相的佔空間，我想這其實比較適合在大型宴會上使用，像我們這種一般公司聚餐，就大可不必了。

緊接著上桌的是海鮮拚盤，由鮑魚、章魚、蟹肉(似乎是...)組成，底下撲滿青翠的生菜再搭配上充滿香氣的水蜜桃，吃起來非常的爽口，很適合在熾熱夏天的煩躁氣候來吃，相當清爽無負擔。

由蝦子做成的蝦鬆搭配酥脆的油條與充滿水份的新鮮生菜，也是相當清爽的一道菜色，唯一美中不足的是，油條有些過老，感覺似乎是在油鍋裡待的太久了點。

由新鮮的蝦子、豬肉片、山藥、枸杞快炒而成，感覺有點滋補呢。

脆皮雞(單點)，非常的名符其實，外皮非常的薄脆，而肉質卻是非常的多汁滑嫩，再加上上頭所灑的蒜酥，一整個香氣逼人令人口水直流，是本日Reest最喜歡的一道哦。讚！

這道似乎是叫做椒麻排骨之類的名字吧，不過卻完全和椒、麻沾不上邊，口味上有點像塩酥雞的味道，姑且不論名稱和味道是否相符，單就排骨本身肉質彈牙不乾柴，再配上甜甜的醬汁，口味上還是挺不錯的。

味噌魚湯，除了切塊魚之外還加了豆腐和蛤蜊，喝湯時能感受到魚的鮮甜滋味，滋味挺好滴，沒喝完的魚湯最後被Reest加湯打包回家了。呵呵~~

 

海鮮羹 ，以南瓜為湯底再加上各種海鮮，雖然看起來相當濃郁，但入口的味道卻是相當的清淡不油膩呢。

客家小炒(單點)，點這道完全是為了要下飯用的，不過據同事的說法，這客家小炒並不道地，炒的不夠乾所以香氣就有差異了。

清蒸螃蟹，應該是將螃蟹、豆腐、蒜酥一起蒸煮，味道非常的香，很懶的吃螃蟹的Reest對墊在底下的豆腐相當的感興趣呢，一連吃了好幾塊，吸附了滿滿螃蟹與蒜酥精華的湯汁與豆腐一塊吃，真是一件令人感覺到幸福的一件事。

月亮蝦餅(單點)，堪稱本日大地雷，不僅上菜時慢到讓人火大，蝦餅的厚度有也是薄到令人生氣，再加上吃起來非常的油，吃在嘴裡相當的有負擔，而且所附的酸甜醬也讓Reest覺得非常不對味，因此Reest要對這道月亮蝦餅打個大大的X。

 

臨別前的大合照

迎新vs送舊＝雄哥vs小黃

人生本就是由一連串的相聚與分離所組成，當相聚的那天開始，也就註定了有離別的一天，而唯一的差別也僅僅只是緣份的深淺，來來去去的每個人在彼此的生命中曾經駐足的時間長短而以。雖然與小黃相處的時光有點短暫，但卻非常感謝彼此曾經在生命的片段中刻下一串美好的記憶。也期待新加入我們這個大家庭的雄哥，能夠與大夥相處融洽。

 

結語：綜觀來說【海豐海鮮餐廳】海鮮部份整體口味偏淡，對於口味稍重的顧客來說，可能就會覺得不怎麼滿意。Reest覺得海豐的海鮮與食材的鮮度還不錯，只不過味道上偏屬一般大眾口味，雖說還算不錯吃，但就是少了一種吃了會令人驚喜的"手路菜"。

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海豐海鮮餐廳

桃園縣中壢市忠孝路223號

03-455-1177